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あたたかい ひやむぎ汁
by 寛美oneegor☆
最近、寒くなりましたよね。あたたかい冷や麦はいかがでしょうか? 体が温まりますよー♬♪
材料
ちくわ
4本
小松菜
3つかみ
しめじ
ひとつ
ベーコン
2パック
味噌汁の具 市販で売っていますよー
2つかみ
しょうがと、にんにく
小さじ1ずつ
ひやむぎ
ひとつ
ほんだし
8g
しょうゆ
大さじ3
このレシピの生い立ち
寒いので、温まるとしたら体の内側から温めてくれるこういうものもいいんじゃないか? と思って作りました♡♡
1.
ちくわは、斜めに切る。小松菜は、2㎝間隔に。しめじは、ばらしておく。
2.
フライパンに油をひいて、ベーコンを炒める。片手鍋に、水を入れほんだし、しょうゆ、しょうがにんにく、みそ汁の具も入れる。
3.
炒めたベーコンを②の片手鍋に入れ、ひやむぎは、もう一つの鍋で煮ます。
4.
ひやむぎが煮えたら、温かいうちにざるに開けて、どんぶりに盛って②の汁をかけて食べてくださいね♡♡
https://cookpad.com/recipe/7655902
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