文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏皮油でえのき豆苗炒め
by mskt_mam♡
紹介するまでもないけど鶏皮油を使ったレシピがないだろうなと思って。笑 鶏皮油のおかげで塩胡椒と醤油だけでうまい!
コツ、ポイント
ねーこれ醤油じゃなくてポン酢かけても絶対美味しいよな??
材料
鶏皮
あるだけ
鶏皮焼いて出た鶏皮油
あるだけ
えのき
1袋
豆苗
1袋
醤油
たら〜
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
鶏皮を焼いて出た油がもったいないなーって思って。なんか旨味あるんかな?とか。すいません適当で。
1.
余った鶏皮は弱火でじっくり両面カリカリになるまで焼きましょう♫ できたら黒胡椒ぶちかけるとうまし!
2.
そこで出た鶏皮油まみれのフライパンの中にえのきと豆苗をぶち込んで 塩胡椒して醤油ピッてかけて炒めましたのがこちらです。
3.
鶏皮油のおかげでおいしい♡ つまみに最高じゃねぇかぁ!!
https://cookpad.com/recipe/7655998
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.