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W目玉焼き+鮭キムチのタパス
by Aranjuez5
久しぶりに目玉焼きを(トーストではなく)Wで、鮭キムチも合わせてお手軽タパスを。
コツ、ポイント
お好みプレートからW目玉焼きを洋皿に移す時、黄身が破れないよう注意。
材料
(1人分)
卵
2個
EXVオリーブオイル
少々
自家製焼き鮭のほぐし身
30g程度
キムチ
30g程度
花椒八味
少々
おろしわさび
適量
天かす
大さじ2程度
このレシピの生い立ち
W目玉焼きと鮭キムチを合わせたお手軽タパス。お味はなかなか良かったよ。
1.
お好みプレートの両面にEXVオリーブオイルを少し塗り、目玉焼きを作り、洋皿に移す。花椒八味を振っておく。
2.
自家製焼き鮭のほぐし身とキムチを混ぜ、レンチンを20秒。これを洋皿に移す。
3.
おろしわさびと天かすを加えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7656570
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