コツ、ポイント
ドライカレーは、ご飯にもパンにも合うので我が家では好評です。もはや、おふくろの味になったかも!?大量に作って食パンにドライカレーを乗せてチーズをかけて焼いても美味しいしです。
このレシピの生い立ち
休日の昼食のマンネリ化解消に作りました。
1.
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、フライパンに油をあたため、玉ねぎ、にんじんを炒め、軽く塩こしょうする。
4.
トルティーヤを別のフライパンで両面を軽く焼いて温める。トルティーヤにレタスやトマトなどの野菜をのせ、③をのせ包む。
5.
ペーパーなどでくるりと巻いて食べるとこぼれにくくていい。
6.
トルティーヤは、こちらを使いました!参考までに。我が家はドライカレーにしてのせて食べるのが人気です。
https://cookpad.com/recipe/7657347
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