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混ぜるだけ!懐かしの♪牛乳寒天
by ただの主婦のんのん
混ぜるだけ!簡単!懐かしの牛乳寒天があっという間にできちゃいます。
コツ、ポイント
練乳を加えることで優しい甘さの牛乳寒天に!最初にフルーツを入れると見栄えが美しくなり、混ぜると全体的にフルーツゴロゴロ寒天に♪お好きな方でお試しあれ!
材料
(4人分)
牛乳
600cc
水
300cc
粉寒天
8g
練乳
40g
お砂糖
80g
フルーツや缶詰
600〜700g
このレシピの生い立ち
風邪を引いた娘に食べさせたくて作ったんですが、なつかしくて、おいしくて家族にも大好評! おやつにもピッタリです。
1.
鍋にまず半量の牛乳と水、粉寒天を入れよく混ぜてから火にかける
2.
混ぜながら中火であたためる。 沸々と泡が出てきたら弱火にしてさらに1分程煮る
3.
火を止めて、練乳、お砂糖を加えよく混ぜる 混ざったら残りの牛乳も加え混ぜる
4.
お好きなフルーツや、缶詰をタッパーや型に入れ、牛乳寒天液を注ぐ 注いでから軽く混ぜるとまんべんなくフルーツがいきわたる
5.
粗熱をとってから冷蔵庫で固まるまで冷やします 完全に固まったらスプーンやナイフでカットして召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/7657955
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