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スイカのデトックスジュース
by スペイン産オリーブ油
スイカのフレッシュジュースにエクストラバージンオリーブオイルを入れたヘルシーな夏のドリンクをご紹介します。
コツ、ポイント
スペイン産オリーブオイルには、ビタミンが豊富に含まれていることに加えて、抗酸化物質も含まれているので、栄養価が高く、エクストラバージンオリーブオイルを入れれば、更にヘルシーです。ぜひおススメのアルベキーナ品種のオリーブオイルで試して下さい。
材料
(2人分)
小玉スイカ
1/2個程度
牛乳
200ml
黒砂糖
小さじ1
スペイン産エクストラバージンオリーブオイル(アルベキーナ種がおすすめ)
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏にスイカはいつ食べても身体が喜びますよね。ちょっと趣向をかえて、そのまま食べずに、ドリンクにしてみました。
1.
角切りにして、種を取ったスイカと牛乳、黒砂糖、スペイン産エクストラバージンオリーブオイルをミキサーに入れます。
2.
ジュース状になるまで攪拌したらできあがり。
3.
仕上げにタバスコ、またはカイエンヌペッパーを入れるのもおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/7658005
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