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ベーコンの醤油バターパスタ~レモン風味~
by しっぽぽぽ
大好きな醤油バターパスタに、さわやかなレモンの風味を♡ごろごろ切ったブロックベーコンのうまみも活きるおいしいパスタです。
コツ、ポイント
玉ねぎを炒め過ぎないことです。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコン(うすいものでも)
50g
にんにく
1片
バター
20g
玉ねぎ
4分の1個
めんつゆ
大3
白ワイン
大1
ブラックペッパー
適量(結構多めが美味しいです)
塩
少々
レモン汁
10滴くらい
海苔(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
レモンバターパスタが食べたくなったので!(^^)!
1.
たっぷりのお湯でパスタを茹でる。ブロックベーコンは2cm、玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにバターと、にんにくのみじん切りを入れ、弱火で熱する。
3.
ブロックベーコンを加え、焦げ目をつける。玉ねぎも加え、白ワインをふりかける。
4.
パスタの茹で汁、めんつゆ、レモン汁を加えたら、パスタを加え、絡める。
5.
塩、ブラックペッパーで味を整える。お皿に盛り、海苔をちぎってのせれば完成~~。
https://cookpad.com/recipe/765806
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