もう1品ほしいときに!
鮮やかなオレンジ色が彩りにもなります♡
コツ、ポイント
甘くしたいときは砂糖を多め、さっぱり食べたいときはバターを少なめにすると良いです♡
1.
にんじんの皮を剥き、両端を切り落としたら5ミリ~1センチ幅の輪切りにする
2.
鍋に水の調味料を全て入れ、バターが溶けてきたらにんじんを入れ、蓋をして中火で10分ほど煮る
3.
にんじんが柔らかくなってきたら蓋を外し、ときどきひっくり返しながら中火でさらに煮る
4.
煮汁が少なくなってきたら蓋を取り、弱火にし、水分がなくなるまで煮詰める
5.
煮詰まって、にんじんにテカリがついてきたら完了◎
https://cookpad.com/recipe/7658184
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