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混ぜるだけ南瓜羊羹風ケーキ♡バター無し
by 管理栄養士ぽんず
ねっとり、羊羹みたいなしっとりした食感です。ヨーグルトが入っているので、さっぱりした味わいで、ぱくぱく食べれちゃいます。
コツ、ポイント
冷やした方がしっとーり美味しいです!
材料
(8人分)
南瓜
400〜500g
砂糖
40g
hm
大さじ2-3
卵
2個
ヨーグルト
60g
クリームチーズ
60g
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので子供と一緒にケーキを作りました。混ぜるだけ焼くだけなので簡単です!
1.
南瓜を茹でミキサーでつぶす。 その他の材料すべてまぜる。
2.
170度に予熱したオーブンで、25分焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/7658385
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