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スパイシーごぼうチップス
by 麦酒lovebeer
スパイシーなカリカリチップスです♪
材料
(1人分)
ごぼう
1本
片栗粉
小さじ2
にんにく
1かけ
塩こしょう
お好みの量
日清ベジフルーツオイル
適量
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに!
1.
ごぼうは皮をむいて、薄くスライスし、酢水につけます。
2.
ビニール袋に片栗粉、塩こしょうを入れ、まぜ、よく水気をきったごぼうをいれ、粉をまぶします。
3.
フライパンに日清ベジフルーツオイルとスライスしたガーリックをいれ、ガーリックがきつね色になったら取り出します。
4.
粉をまぶしたごぼうを入れこんがりと揚げます。
https://cookpad.com/recipe/765877
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