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サツマイモのすいとん
by ピコピコキッチン
主食の代わりに。サツマイモ入りなので、ほんのり甘いです。
コツ、ポイント
形成しにくくなるので、水を入れ過ぎないようにする。
材料
サツマイモ
60g
小麦粉
大さじ1〜
片栗粉
小さじ2〜
水
小さじ2〜
塩
少々
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れていたので作りました。
1.
蒸したサツマイモを潰す
2.
そこに、小麦粉、片栗粉、水、塩少々を入れる
3.
鍋に湯を沸かし、②を一口大に形成して入れる
4.
浮いてきたら、水にとり、完成
https://cookpad.com/recipe/7659100
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