文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オーロラタルタルソースでカキフライ
by チアピーニョ
タルタルソースにケチャップを加えてカキフライに合うオーロラタルタルソースで召し上がれ
コツ、ポイント
グシュッとしてしまうとおいしくないカキフライに、日清ベジフルーツオイルはびっくりするくらいサクッとカラッと揚がって、さめてもおいしいのにはビックリ☆
材料
(3人分)
カキ
250gくらい
たまねぎ
20g
ピクルス
10g
イタリアンパセリ
少々
*マヨネーズ
40g
*ケチャップ
10g
*レモン汁
小さじ1
*塩こしょう
少々
日清ベジフルーツオイル
適宜
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルを使って、サクッとおいしいカキフライを作りました♪
1.
カキはよく洗って水気をキッチンペーパでふき取り、塩コショウ(分量外)を振っておきます
2.
1に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます(分量外)
3.
たまねぎとピクルスとイタリアンパセリはみじん切りにします
4.
3と*をすべて混ぜ合わせます
5.
180度に熱した油で1を揚げます
6.
揚げたてのカキフライにオーロラタルタルソースを添えてできあがり
https://cookpad.com/recipe/765950
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.