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カリッとおぃしぃ!長芋チップス
by まゆうじ
揚げ物にもベジフルーツオイルはおすすめ★
コツ、ポイント
長芋の粘りは拭かなくても、切ってすぐに揚げてもはねません。 弱火であまりいじらずに揚げて下さい。
材料
長芋
適量
揚げ油・・ベジフルーツオイル
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
おいしいベジフルーツオイルで、子供も大好きチップを作りたくて。
1.
長芋を薄切りに切る。縦でも横でも。
2.
ベジフルーツオイルをフライパンに入れ火をつける。
3.
弱火でカラリとするまで揚げる。
4.
塩をかけて、どぉぞ★
https://cookpad.com/recipe/765961
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