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山﨑農園で今年もかぼちゃか豊作でした。ただ、暑さのせいでなかなか甘くならず…しっかり追熟し、完熟したかぼちゃを野菜の甘味を活かしたプリンにしたくて考案しました。甘さ控えめ、レシピも覚えやすいように3の倍数で整えました。