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ズボラ必見☆簡単アボカドサラダ
by りーまる
「お酒のおつまみ」「お弁当のおかず」「パンにのせて」「丼にして」てきとーに作っても美味しいのが魅力ですฅ^•ω•^ฅ
コツ、ポイント
味の素をプラスで入れたり、かつおだしのかわりにお醤油、ポン酢のかわりにお酢を入れてももちろん美味しいし、どれかなくててきとーに作っても美味しい。
材料
油
ひとまわし
ベーコン
片手くらい
玉ねぎ
1/4
卵
1個
アボカド
1個
塩
ひとつまみ
かつおだし
1秒
ポン酢
1秒
マヨネーズ
ピンポン玉くらい
ブラックペッパー
10ふり
このレシピの生い立ち
リュウジのバズレシピさんの動画を参考に、冷蔵庫にあるもので作ってみたらめちゃめちゃ美味しかったので記録用として載せました。
1.
フライパンに油を入れて、ベーコンと玉ねぎを炒める
2.
ベーコンと玉ねぎを寄せた隣のスペースに卵を割り入れる
3.
蓋して飽きるまで待つ(2分とか)
4.
卵をひっくり返して1分くらい焼いてる間に冷蔵庫から出したアボカドをスプーンでくり抜いて大きめのお皿に入れとく
5.
フライパンの中身をアボカドにぶっこんで混ぜる
6.
塩、かつおだし、ポン酢、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7660025
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