コク旨なのにさっぱり~~!!
これからの季節にいかがですか?
コツ、ポイント
特にないです。
オイスターソースの旨みと
レモンのさっぱり感がたまらない一品です♪
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので・・・
1.
【準備】
キャベツ・ニンニク・たけのこを切っておきます。
2.
1.熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚肉とニンニクを炒めます。
3.
2.肉にやや火が通ればキャベツ・たけのこを入れて、塩・こしょう・レモン汁を入れます。
4.
3.2に酒を入れて煮立たせ、その後オイスターソースを入れて炒め、仕上げにごま油を入れて軽く炒めたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/766013
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