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ズッキーニとソーセージの丼弁当
by *nob*
電子レンジとめんつゆで簡単に作れるズッキーニとソーセージの丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「ズッキーニとソーセージの丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/22755860.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
ズッキーニ
1/2本
ソーセージ
5~6本
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさにて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆ。とっても手軽に作れる丼弁当になります。
1.
ズッキーニは3~4mm幅の輪切りにした後、いちょう切りにする。
2.
ソーセージも同じく縦に4等分した後、3~4mm幅のいちょう切りにする。
3.
.電子レンジ対応の耐熱容器にズッキーニとソーセージとめんつゆを入れる。
4.
ラップをしてズッキーニに火が通るまで5~6分加熱調理する。
5.
加熱調理後、よく混ぜ合わせてめんつゆとからめて具を作る。
6.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7660599
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