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レンジで簡単カスタードクリーム
by クックWJW6CF☆
レンジで簡単カスタードクリーム
コツ、ポイント
レンジで簡単にカスタードクリームを作るために。よく混ぜること!
材料
(20cmタルト型分)
卵黄
3個
グラニュー糖
50g
薄力粉
20g
牛乳
200cc
■
ラム酒
キルシュ
大さじ1
生クリーム
30cc
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
タルトを作るためにレンジのカスタード覚書
1.
卵黄3個とグラニュー糖をよく混ぜる。
2.
薄力粉をふるいいれ、牛乳をゆっくり少しずつ入れながら混ぜる。
3.
レンジ600Wで1分チンして取り出して混ぜるを約3回
4.
室温で冷ます時はラップをピッタリとさせる。
5.
冷めたらラム酒やキルシュ、生クリームを混ぜ合わす。
https://cookpad.com/recipe/7660776
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