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かぼちゃたっぷり・かぼちゃナン
by ♡マッキークッキング
カレーにはもちろん!シチューでも色々なスープに美味しいかぼちゃのナン♪作るのが簡単で冷凍保存も出来て嬉しい一品!
コツ、ポイント
かぼちゃの水分で 水の量が変わるところがコツです
材料
(直径10㎝・約10枚分)
小麦粉
200g
ベーキングパウダー
10g
かぼちゃ
100g
水
80〜100cc
このレシピの生い立ち
Aちゃんから大きなかぼちゃを頂いたので かぼちゃナンにしました
1.
かぼちゃは皮ごと すりおろします
2.
ふんわりラップで 600W1分30秒加熱 します
3.
小麦粉に ベーキングパウダーを 入れて
4.
粗熱がとれた かぼちゃの すりおろしを入れます
5.
水・80〜100ccを 入れます かぼちゃの水分で 変わります
6.
手につかない程度で よく捏ねて ひとまとめにします
7.
お好みの形で 5mほどの厚さに 伸ばします
8.
フライパンは 強火で 焼いていきます
9.
ぷくぷくと 膨らんだら 裏返して更に焼いて 完成
10.
簡単・かぼちゃナン
11.
こちらは かぼちゃ無しの チーズナン
https://cookpad.com/recipe/7660824
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