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ライスペーパー入りミルフィーユ鍋
by AyakoOOOOO
簡単おいしい☆しゃぶしゃぶ用もちより薄くて味染みがいいライスペーパー入りミルフィーユ鍋
コツ、ポイント
最初からライフペーパーを一緒に煮るとどろどろに溶けてしまうので、 具材に火が通ってから入れるのがベスト。
材料
白菜
1/2本
しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉
500ぐらむ
その他野菜(画像はほうれんそう入り)
適量
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用もちの代わりにライスペーパーを使った新感覚のミルフィーユ鍋を作れないかと考えました
1.
白菜を1枚ずつはがし、白菜1枚につき肉1枚を乗せて重ねてからまとめて切り、鍋に並べる。
2.
他の具材も乗せて火にかけ、好みの味付けをして、火が通ってきたら、ライスペーパーを適当な大きさに切って、差し込んでいく
https://cookpad.com/recipe/7660887
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