足助塩とリッコリーヴォオリーブオイルで簡単&美味しい鶏肉料理♪
コツ、ポイント
電気圧力鍋で作ると鶏もも肉がホロホロに仕上がります。
味もしみしみで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を電気圧力鍋で調理するのが好きです。
1.
鶏もも肉400グラムは大きめの一口大にカットし、足助塩をもみこみます。
2.
鍋にオリーブオイル大さじ1を回し入れ、鶏もも肉を皮を下にして並べ、生姜スライスとニンニクチューブを入れます。
4.
今日はエリンギがあったのでエリンギもスライスして鍋に入れます。なくても大丈夫です。
5.
醤油、みりん各大さじ4を入れて玉ねぎ、エリンギと混ぜます。
6.
電気圧力鍋で圧力10分で調理スタートします。
https://cookpad.com/recipe/7661336
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