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りんごのケーキ☆ホットケーキミックスで☆
by こんろ
簡単にできるので最近ハマってます☆ 写真のようにしてラッピングすると お友達の家に行く時のプレゼントにもOK♪
コツ、ポイント
シナモンがなくても全く問題ありません。 紅茶の葉を入れたりバターをケーキ用のマーガリンにしてもOKです♪ りんごは小さく切って生地に混ぜ込んでもおいしいですよ☆ 切れてるバターを使うとかなり便利です(笑)
材料
(写真は5合炊きで作ってます)
りんご
1個
バター
10g
砂糖
大さじ1
シナモン(なくてもOK)
少々
☆ホットケーキミックス
1袋(150g)
☆卵
1個
☆溶かしバター
10g分
☆砂糖
大さじ2
☆牛乳
75ml
このレシピの生い立ち
炊飯器でも簡単にできないかと思ってりんごが 安い時に買ってきて試してみました。
1.
りんごは皮をむいてバター、砂糖をフライパンに入れ焼いておく。 お好みで好きな硬さまで炒めてくださいね。
2.
☆印をすべてよく混ぜて生地は完成。 溶かしバターはホットケーキミックスを入れる前に混ぜた方がよく混ざります。
3.
シナモンがあればりんごを焼く時や生地に少々混ぜてもOK
4.
りんごを炊飯器の下に敷き詰めて上から生地を流し入れる。
5.
炊飯のボタンを押すだけ。 出来上がって竹串で刺して生地が付いてこなければ出来上がり。
6.
つくれぽ20人突破、ありがとうございます♪ すごく嬉しいです☆
https://cookpad.com/recipe/766138
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