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ホケミで簡単★柿のスティックケーキ
by 140㎝わんたるママ
ホットケーキミックスで作れる、簡単スティックケーキです。柿がたっぷり入って、おやつにぴったり!
コツ、ポイント
型を使わずに、天板に厚さ2~3㎝位にのばしてもOK。焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
材料
(10~12本分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
バター
60g
砂糖
60g
牛乳
60cc
柿
1と1/2個
このレシピの生い立ち
子どものおやつに作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12827381939.html
1.
柿は1㎝角くらいに小さく切ります。
2.
室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、溶いた卵と牛乳を混ぜ合わせます。
3.
ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。飾り用の柿を取り分け、残りを混ぜ合わせます。
4.
型(縦横24㎝)にクッキングシートを敷いて生地を平にし、残りの柿を散らします。
5.
オーブン170℃で15~17分焼きます。冷めたらカットして完成。
6.
2023年11月「スティックケーキ」の人気検索1位、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/7661709
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