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簡単✿サクッと♪かき揚げ✿
by まりんまりりん
簡単に、家に常備している野菜&桜海老・ジャコでかき揚げ♫カラッとサクッと、揚げたてをどうぞぉ~♡
コツ、ポイント
揚げる野菜は家にあるもので何でもOKです♪桜海老もシラス・ジャコでも何でもOKです♪
材料
(小さめ10個分)
玉ねぎ
1個
人参
1/3本
桜海老
10g
○薄力粉
50g
○水
100cc
○塩
2つまみ
日清ベジフルーツオイル
適宜
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので♫ 母はそうめん・そば・うどんを食べる時はかき揚げを作ってくれました。
1.
玉ねぎはうす切り。人参は細切りにする。
2.
ボウルに○を入れ混ぜ合わせ、人参・玉ねぎも入れよく混ぜる。
3.
フライパンに日清ベジフルーツオイルを2cm深さくらい入れ、180度に温めていつも要領でカラッと揚げる。(2~3分位かな)
4.
揚がったら、新聞紙にキッチンペーパーをひき油をきる。お皿に盛り付け出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/766194
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