コツ、ポイント
チーズ香るふわふわケーキ♪
彩りはよいのですが、ミモレットは焼くと硬ーくなるので
全部すりおろすことをオススメします(^^;
入れるときはなるべく小さめにカットしてください☆
このレシピの生い立ち
ミモレットをいただいたので。
1.
ボールで溶き卵を作り、牛乳を入れてよく混ぜる。
2.
ミモレットをすりおろす。
(写真は半分くらい残して残りを角切りにしました)
3.
1の中に、ふるったホットケーキミックスと、粉末のミモレットを加え混ぜる。(角切りのミモレットがある場合はこの後加える)
4.
型にバターを塗り、3を流し入れ、180℃のオーブンで20~25分位焼く。
https://cookpad.com/recipe/766206
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