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トマトとアボガドのサラダ
by KOUのレシピ
見た目もかわいいので、ホームパーティーにもピッタリです☆
材料
(4人分)
トマト
2個
きゅうり
1本
アボガド
1個
玉ねぎ
1/4個
レモン汁
小さじ2
塩
小さじ1/3
ブラックペッパー
少々
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
料理本を見ながら作ってみました♪見た目もかわいくて美味しかったです!
1.
トマトはヘタをとり、横半分に切って中身をくりぬく。取り出した中身は、軽くつぶし、ざるにのせて、汁を切る。
2.
トマトカップの内側には塩を振り、バット等に切り口を下にして並べて水を切る。
3.
きゅうりは7~8ミリ角に、アボガドは1センチ角に、玉ねぎはみじん切りにする。
4.
ボウルに、②と調味料を入れて混ぜて、トマトカップにつめたら終了
https://cookpad.com/recipe/766243
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