ちょっと一手間かけるだけ!!
でもとっても簡単!コク旨豚丼♪
いつもと違った豚丼に・・・
コツ、ポイント
味が薄い時は、塩・こしょうで調整して下さいね。。
小麦粉をまぶすので、
お肉にしっかり味が浸み込み、
コクがあって美味しいですょ。
このレシピの生い立ち
丼が食べたくなったので作りました。
1.
【準備1】◆の材料を全て混ぜ合わせておきます。
2.
【準備2】玉ねぎを切り、豚肉に軽く塩・こしょうをして、全体に小麦粉をまぶしてなじませます。しょうがはすりおろします。
3.
1.熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚肉・玉ねぎ・しょうがを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
4.
2.豚肉に焦げ目が付けば、準備しておいたたれを流し入れます。
5.
3.汁気が無くなり、とろみが付けば出来上がり☆☆
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