富有柿をいただいたのと、冷凍パイシートが残っていたので作りました。柿に限らず、りんごでもさつまいもでも応用が効きます。
コツ、ポイント
パイに入れるフルーツを下ごしらえしなくて良いので楽ちんです。
お好みでシナモンパウダーを振るのも美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
焼きたてのフルーツパイが食べたくて♡
1.
パイシートは常温に戻しておき、柿を薄切りに切ります。オーブンは170度で余熱。
2.
オーブンシートに食べたい枚数分の、小さじ1のグラニュー糖と、バターひとかけらを準備しておきます。
(サツマイモ版あり)
3.
②の上に柿を並べて、伸ばして4等分したパイシートをかぶせます。
4.
予熱しておいたオーブンで30分ほど焼きます。(メーカーにより加減が変わるので時々確認してください。)
5.
食べる時に裏返すとオッケーです。りんごや他のフルーツでも下ごしらえなしで大丈夫です♪
https://cookpad.com/recipe/7662772
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