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ゆうげの味噌汁/トマトと卵
by こよよいのとも
ご家庭の味噌を使わず?に技術を駆使しました!なんちゃって!?
コツ、ポイント
卵を入れるとき鍋は右に回し、卵は左回りで細くたらすと、いい感じのフワフワした卵とじが出来ますよ
材料
(2人分)
トマト
100g
卵
1個
水
300cc
インスタントみそ汁
一袋
一味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
休日の夜は酔っぱらっているので、いつも、以上の手抜きレシピです
1.
トマトを一口サイズにくし切り
2.
鍋にトマトを入れ火にかける
3.
卵をよく溶きほぐす
4.
トマトに火が通ったら強火にし、卵を流し入れる
5.
インスタントみそ汁を溶き入れる
6.
火を止め器へ移しお好みで一味唐辛子など
https://cookpad.com/recipe/7663270
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