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生姜大好き! 味噌味しょうが焼き
by Cook Maco
しょうが好きな方にお勧め~♪ こんなしょが焼きはいかがでしょうか?... 簡単ですよ~。
コツ、ポイント
※ゴマは無ければ入れなくてOK ※肉は肩ロースで無くても上の写真の様に違う肉でもOK
材料
(3~4人分)
豚肉(肩ロース厚切り)
4枚
サラダ油
少々
■
―A―
みそ
大さじ2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
おろししょうが
大さじ2
ホンダシ
少々
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
スーパーにあったレシピを参考に作りました。
1.
-A-のみそ生姜タレをよく混ぜ合せる
2.
フライパンにサラダ油を熱し中火で-A-に浸けた豚肉を中火で両面焼く-A-のタレも入れて煮立ったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/766337
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