意外と簡単に作れちゃうジャンバラヤ!
子どもたちは粉チーズをふりかけて食べてます笑
夜ご飯やお弁当とかもおすすめです!
コツ、ポイント
暖かいご飯で作る時は、水分量が多いためオリーブオイルを使わない方がいいかもしれません!
粉チーズや温玉をトッピングするのもおすすめです!
このレシピの生い立ち
お家でキャンプ飯を食べたいと思って作りました!
1.
フライパンを中火で温めてからバター・ニンニクを入れ、少し炒めます。
2.
ニンニクに焼き色がついてきたら玉ねぎを入れ、炒めます。
3.
玉ねぎに少し焼き色がつきはじめたら緑と赤のピーマンを入れ、炒めます。
4.
ピーマンに少し焼き色がついたら、輪切りしたウィンナーを入れます。
それから塩コショウをふりかけ炒めます。
5.
野菜が全体的にしんなりとしてきたら冷えたご飯を入れ、炒めながら木べら等で少し崩しながら少し広げます。
6.
少し炒めたら弱火にして☆調味料を入れて木べら等で全体的に混ぜます。
混ぜたら中火にして2~3分くらい炒めます。
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