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ひき肉なす
by 25かのん
目分量で作るので大体こんな感じです。 ご飯にのせて食べると美味しいよ☆
コツ、ポイント
とても簡単
材料
(ご飯にのせて4人分くらい)
ごま油
大1
大根葉
1株分
ナス
小さめ4本
ひき肉
100g
生姜
小1
ニンニク
小1
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大1
☆水
大1
☆味覇
小1
☆てんさい糖
小1
このレシピの生い立ち
大根の葉と安かったナスを美味しく食べれないかなと考えました。
1.
フライパンにごま油ひき、みじん切りにした大根葉&ナスを炒め、フタをして火を通す
2.
ひき肉を加えて、生姜&ニンニクを入れ火を通す
3.
☆を加えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7663903
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