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大根のスティックおつけもの
by 蔵上三丁目
あっさりなので、ポリポリいけます。
コツ、ポイント
カップにあわせて切ることです。きれいにそろうと見栄えもいい。
材料
(1人分)
根菜類
3から400グラム
カンタン酢
浸かるくらい
昆布
二センチ
鷹の爪
1個
だいだい
1個
このレシピの生い立ち
だいたい漬け物は、タッパーにつけがちなんで、遅くなった時とかそのまま出せるようにできないかなーて考えました。
1.
だいだいをうすぎりにし、だいだいをカップにしきつめる。根菜をカップにあわせてスティック状にきり入れる。
2.
昆布、鷹の爪をれたら、カンタン酢を浸るくらい入れて蓋をして冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/7663934
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