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食べ方が決まってしまいがちな切り餅のアレンジレシピです。 このレシピでは鶏肉や干しシイタケ、ごぼう、油揚げ等、うまみやコクがある食材を豊富に使っています。具材は好みで変えたり足したりしても美味しくできます。