しっかり味で、ふっくらしたぶり照りです(*^^)v
お酒を入れ、蒸し焼きにするのがポイント!
コツ、ポイント
酒で蒸し焼きにすると、ふっくらし上がりますよ。
こまめにタレをかけながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
しっかり味のぶり照りが食べたくて!!!
2.
☆印の調味料を入れ、10分~15分漬ける。
(両面)
4.
サラダ油を入れ、両面を軽く焼き色が付く程度焼く。
6.
★印の調味料を入れ、タレをかけながら、焼いていく。
7.
タレの泡立ちが、トロトロになってきたら火を止める。
8.
出来上がり。
さあ召し上がれ
(*^_^*)
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