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立派な舞茸が手に入ったので、お鍋にしようと考えていましたが、暑くてやめました。 炊き込みご飯にして、おにぎりを作りたい。普通のきのこご飯ではなく、ピラフに近い炊き込みご飯にしたくて、最後にバターを入れてます。塩昆布と白だしで上品になりました