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トマトと新玉ねぎのサラダ
by rintarosan
切って乗せるだけの簡単サラダです(*^_^*) 旬の美味しい素材なのでこれだけで十分おいしいと思います!
コツ、ポイント
ちりめんじゃこは耐熱皿かクッキングシートに広げてレンジにかけ、カリカリになったら冷まして下さい。
材料
(2人分)
フルーツトマト(なければ普通のトマト)
2~3個
新玉ねぎ
1/4個
かつお節
1/2パック
ちりめんじゃこ
大さじ1~2
リンゴ酢(なければ酢)
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎとフルーツトマトが手に入ったので、シンプルに食べたいと思って作りました。
1.
ちりめんじゃこをレンジで30秒位加熱し,カリカリにする。 調味料を合わせておく。
2.
トマトは輪切りに,新玉ねぎは薄切りにして長さを3等分くらいにする。
3.
お皿にトマトを盛り,新玉ねぎ・じゃこ・かつお節をのせ,合わせた調味料を回しかける。
https://cookpad.com/recipe/766469
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