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パリでおにぎりが流行っているので、キノコ狩りを楽しむフランス人が、大好物なキノコのおにぎりを作ってみたかった。 カンタレーラは、黄色いつるんとしたシメジのような高級なキノコ。きっと舞茸も気に入ってくれるはずと期待して、おにぎりを握りました。