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干し椎茸焼き
by poko2mama
今旬の椎茸、焼いてすだちかけるとまるで松茸^_^いや味は松茸以上^_^
コツ、ポイント
旬の大きな椎茸は,少し干して焼くとまるで松茸みたい。^_^
材料
椎茸(大)
2枚
すだち
1個
このレシピの生い立ち
以前からよく焼いて食べてました。今回少し干してから焼きました。保存もきくし良いかも^_^
1.
椎茸(大)2枚、2時間くらい干す、すだち
2.
網で焼く。
3.
器に盛って、すだちを絞っていただく。
https://cookpad.com/recipe/7664821
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