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めちゃ美味しい!とろろぶっかけうどん
by panto
すぐ作れるぶっかけうどん!
コツ、ポイント
うどんはサッと茹でるだけ! とろろは優しく剃ると美味しくなります!
材料
(1人分)
うどん
1玉
わかめ
好量
とろろ
5㎝
麺つゆ
適量
生姜
好量
柚子胡椒
好量
このレシピの生い立ち
時間がない時や作る気力がない時のために作りました。
1.
冷凍うどんとわかめを茹でる。 とろろは剃っておく。
2.
うどんが茹でれたら水を切りよく洗い滑りをとる。
3.
皿にうどんととろろを入れ麺つゆを全体がギリギリ浸らないぐらい入れる。 トッピングで生姜と柚子胡椒を入れたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7665282
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