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芝海老の甘辛煮*殻ごと食べれる♪
by *おちょこ
殻ごと食べたいけど唐揚げは飽きた! でもかき揚げは面倒くさい!別の物を!っていう時のレシピです つまみにもなるしね
材料
芝海老
300g約
ごま油
適量
日本酒
大さじ4
醤油・みりん
各大さじ2
砂糖
大さじ1
味の素
適量
このレシピの生い立ち
今日はカレイの唐揚げだったの
1.
エビは頭の先っちょと 尻尾の中心の間にある尖った部分ハサミで切り落とします
2.
フライパンで気持ち多めのごま油で炒め
3.
鍋に移し調味料を入れ汁気が無くなるまで煮たら完成です 焦がさないように
https://cookpad.com/recipe/7665321
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