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寿司がりとアボカドときゅうりのサラダ
by yummysunny
薄めの寿司ガリがアボカドによく合います。いつもはアボカドスライスの上にのせていましたが、混ぜると更に旨しです♪
コツ、ポイント
ガリなのにあら不思議! 洋食の食卓でも和食の食卓でもよく合いますよ。
材料
アボカド
1/2個
きゅうり
1/3本
寿司がり
25g
◯ポン酢
小さじ1
◯オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
アボカドの上にのせるおつまみはよくやっていましたが、今回は食感よく、きゅうりも混ぜてサラダ風にしました。
1.
きゅうりとアボカドは角切りにする。
2.
〇を合わせておく。
3.
アボカドときゅうりを入れて、さっくりとまぜる。
4.
ガリも入れて優しく和える。
5.
全体がなじんだら、
6.
器に盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7665361
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