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シイタケピザ
by 砂肝オヤジ☆やすこう
シイタケを使って簡単なピザです。食べやすい大きさでトッピングも楽しめ、お子様にも喜んでもらえると思います。
コツ、ポイント
シイタケの表面に十字などの切れ込みを入れると火が通りやすくなります。 ★印はトッピングです。トッピングはお好みで色々試してみて下さい。お子様といろいろ考えても楽しいと思います。
材料
(1人分)
シイタケ
2個
★チーズ
10g
★ケチャップ
10g
★マヨネーズ
10g
★バジル
1つまみ
このレシピの生い立ち
安く立派なシイタケが手に入ったので焼きシイタケにして食べましたが、他にも何かないかと考え、たんぱく質も摂りたいと思った際に浮かんだレシピです。
1.
シイタケの石突を取り、裏面にケチャップとバジル、マヨネーズとコーンなどを載せ、その上にチーズを載せます。
2.
180度に熱したオーブントースターで3分ほど熱して完成です。
https://cookpad.com/recipe/7665505
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