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年長さんの遠足弁当
by ⁂annie⁂
年長さんのお弁当です!楽しく食べてくれますように!
コツ、ポイント
子供のリクエスト通りです!用意していたブロッコリーを入れ忘れてしまって野菜ゼロ弁当に。。
材料
鶏もも
1枚
胡椒
適宜
塩
小さじ1/4
酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
卵(唐揚げ用)
1/2個
片栗粉
適量
ウィンナー
2本
ミートボール
2個
■
【卵焼き】
卵
2個
砂糖
小さじ2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
唐揚げを漬け込んでる間に、卵焼きやウィンナーを焼いてます。
1.
唐揚げ①鶏もも一枚分をカットし、生姜すりおろしと胡椒少々、塩小1/4をよく揉み込む。
2.
唐揚げ②酒大1、醤油大1/2を揉み込む。溶いた卵1/2個分揉み込む。→冷蔵庫で30分。(残った卵は卵焼きへ)
3.
唐揚げ③片栗粉をまぶして揚げる。二度揚げしてます。
4.
ウィンナーはお花になるよう飾り切りしてます。卵焼きはハートに。 市販のミートボール、冷凍のたらこパスタ。
5.
オニギリはのりたまをまぶして海苔巻いてます。
https://cookpad.com/recipe/7665724
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