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☆菜の花とツナのさっと煮☆
by まなフィー
旬の菜の花~ めんつゆを使って簡単さっと煮です。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません^^; 菜の花を買って食べたことがないので菜の花の分量があいまいですが・・・ お好みで調節してください。
材料
菜の花
ほうれん草1束分位
ツナ缶
1缶
めんつゆ
煮物の希釈で300ml位
みりん
大1
醤油
お好み
このレシピの生い立ち
お浸し以外の菜の花レシピ第2弾(*^^)v コレも実家の母がよく作ってくれました。
1.
ツナ缶は油分の多いものは油を切る。 めんつゆとツナ缶とみりんを入れひと煮たちする。
2.
菜の花を食べやすい大きさに切り茎の硬い部分から1の鍋に入れる。
3.
茎の部分が柔らかくなったら葉の部分をいれさっと煮る。
4.
お好みでお醤油で味を調えたら出来上がり。 写真はしいたけを少し入れました。
https://cookpad.com/recipe/766572
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