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ヨーグルト&HMで簡単チーズケーキ
by あかねクッキング!
もちもち食感のあっさりチーズケーキです。
コツ、ポイント
HMを入れる時はふるいにかけるとダマになりにくいです!お好みでレモン汁を入れてもGOOD!
材料
(18センチ丸型1台)
キリクリームチーズ
4個
ヨーグルト
300〜350g
サラダ油
大さじ2
砂糖
80g
卵
2個
ホットケーキミックス
100g
レモン汁(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、しっかりチーズケーキが食べたいと思い作りました!
1.
チーズを電子レンジで温める。
2.
※オーブンを180度に予熱。 ※型の内側にオイル又はクッキングシートを入れる。
3.
材料を全てボウルに入れて泡立て器で混ぜる。(ヨーグルトとチーズは合わせて400gになるように調整して下さい!)
4.
180度に予熱したオーブンに入れて65分焼く。(電子レンジメーカーによって誤差あり)
5.
粗熱を取り、冷蔵庫で冷ます。
https://cookpad.com/recipe/7665847
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