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カレーなる★タルタルソース
by 飛CHAN
食欲がない時にも大活躍! カレー風味のタルタルソースはいろいろなお料理で活躍します★
コツ、ポイント
我が家では倍量などで大量に作り置きしてしまうくらい大活躍なタルタルソースです! お好みで、マヨネーズ量を増やしてもよいかもしれません。この分量だと、少し「卵寄り」のタルタルソースに仕上がります♪
材料
卵
3個
玉ねぎ
1個
カレー粉
小1
バター
20g
マヨネーズ
60g
このレシピの生い立ち
食欲がなかった娘の食欲をそそるようにと、カレー風味で作ってみたら とっても美味しくて、すっかり我が家の定番になりました☆(^∀^)ノ
1.
卵3個はゆで卵にしておきます。 玉葱はみじん切りにして、バターでじっくり炒めます。半透明になった位で粗熱をとります。
2.
ゆで卵は細かく刻み、その他の材料全てをボウルに投入!
3.
カレー粉が全体へいきわたる様にスプーン等でよく混ぜます。
4.
完成♪
5.
サーモンステーキやフライにも相性バッチリ★ 我が家では白いご飯に乗せて食べたりもしています♪
6.
オープンサンドでも大活躍です♪ レシピID :770484
https://cookpad.com/recipe/766594
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