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ウインナーとお好きな野菜でカレーお味噌汁
by あーこ姐
ウインナーと野菜たっぷりのカレー味の味噌汁です☆具沢山のおかず味噌汁( ´∀` )b
コツ、ポイント
オリーブオイルで炒めることと和風顆粒だしとカレー粉で味噌汁っちゅーのがポイントです♡ウインナーとお好きな野菜でアレンジ自在☆
材料
(2人分)
オリーブオイル
大さじ1
ウインナー
2本
水
400cc
和風顆粒だし
小さじ1
カレー粉
大さじ0.5~1
味噌
大さじ1
お好きな野菜
適量
■
今回はしめじ、玉葱、人参、キャベツ、ヤングコーン
■
卵やツナもオススメ
このレシピの生い立ち
ウインナーの味噌汁が好きなのでカレー味にしてみたら美味しかったのでレシピアップ♪
1.
鍋にオリーブオイルを入れて、お好みの形に切ったウインナーと野菜を炒める。水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
2.
途中で顆粒だしとカレー粉を入れて、最後に味噌を溶き入れる。器に盛って出来上がり~ん♪
3.
卵をポトンと落とすのもオススメ!ツナを入れても旨味がでます。お好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ♡
4.
2023/12/16 話題入りしました♪ 作ってくださった皆様ありがとうございます(*´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/7665955
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