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みんな大好き♪我が家のサラダ
by hironono
マヨネーズたっぷりでも意外とあっさりサラダ (゚∀゚) 簡単で美味しい☆☆☆
コツ、ポイント
食べる前、食卓に出す前に4の作業をしてください。 今回はハムですが、ツナやカニかまでも美味しいですよ♪ トマトはプチトマトより普通のトマトをざく切りにして入れる方が私は好きです( ゚ー^) お好みでマカロニ(サラスパ)入れても美味しい
材料
(大人2・小人2分)
レタス
半玉分
きゅうり
1本
トマト(今回はプチトマト)
1個(プチトマトなら8個くらい)
卵
2個
ハム
2枚
塩・こしょう
各少々
マヨネーズ
大3~
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたサラダです☆ 簡単で野菜をムシャムシャ食べたいなって思ったらよく作るサラダ。 子供たちも大好きで食卓に出したら「いただきます☆」を待たずにつまみ食いします^^;
1.
卵は茹でて殻をむく。きゅうりは薄切り(輪切り?)をして容器に入れ、青臭さをなくすため塩少々(分量外)入れて混ぜておく
2.
レタスは洗って手でちぎり食べやすい大きさにして水気をしっかりきっておく。トマトは食べやすい大きさにざく切り。
3.
ハムも食べやすい大きさに切る。 1のきゅうりを水でさっと洗い塩気を落とし手でぎゅっと絞って水気をしっかりきる。
4.
ボウルに卵を手で適当な大きさにちぎり入れ、他の材料も入れて塩コショウとマヨネーズをかけてよ~く混ぜて器に盛り出来上がり☆
5.
息子の誕生日にも作りました☆ 黄身一個分だけ混ぜずに上からおろしがねで擦ってふりかけてみました♪
https://cookpad.com/recipe/766634
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