文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ココナッツマンゴープリン
by がっこいぶり
30分水きりヨーグルト、ココナッツミルク、マンゴジュースを混ぜるだけのミキサー要らずの簡単プリン。
コツ、ポイント
混ぜるだけで簡単。ココナッツミルク缶は常温のものをマンゴージュースは冷たいもの使用しました。 そのため溶かしたゼラチンとココナッツミルクを最初に混ぜました。 マンゴーソースは無印のものを使用しています♪
材料
(カップ4~5個分)
○ゼラチン
6g
○水
25g
ココナッツミルク缶
100g
マンゴージュース(紙パック入り使用)
200ml
蜂蜜
30g
ヨーグルト
260g(水切り後約130g前後)
■
トッピング
マンゴー、ホイップクリーム、マンゴーソース
適宜
このレシピの生い立ち
マンゴージュースとココナッツミルクを使った水きりヨーグルトレシピを作りたくて。
1.
ゼラチンは○でふやかしておく。ヨーグルトはコーヒードリッパー&ペーパーフィルターで漉す(約30分)。
2.
ボウルに全てを入れて混ぜる。ゼラチンはチンして溶かし入れる。カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
3.
固まったらお好みでマンゴー、マッゴーソース、ホイップクリームなどを添えても。
https://cookpad.com/recipe/766638
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.